商品について
こちらの商品は冷蔵商品につき、発送はクール便とさせていただきます。
本商品につきまして、2026年10月以降、しばらく「復古酒」の仕込がないため再販は未定となっております。
再販の目途が立ちましたら、こちらでご案内いたします。
「復古酒」の販売状況により予定が変更になることがございます。ご了承くださいませ。
濃厚で超甘口タイプの純米酒「復古酒」を搾る際にできる酒粕です。通常の板粕と比べ、ほんのり甘さが残っている新酒の酒粕です。
甘酒や粕汁などにどうぞご利用下さい。
【参考】
〜甘酒の作り方(10人分)〜
・水 1.8L ・本商品 400g ・砂糖またはグラニュー糖 200g ・塩 少々
水に酒粕を入れ、温まってきたらよくかきまぜ酒粕を溶かし、砂糖(グラニュー糖)と塩を入れると出来上がりです。
※数量限定商品につき、終売の際はご容赦下さい。
特徴 > 季節数量限定 > 【再販未定】復古酒の搾り酒粕(400g)
特徴 > 酒粕 > 【再販未定】復古酒の搾り酒粕(400g)