【新商品】やってみるべ部05 日本酒仕込み用の麹を使った三升漬（100g）

商品について

やってみるべ部 5番目の挑戦は、北海道のソールフード「三升漬」！

三升漬（さんしょうづけ）は、青唐辛子・麹・醤油の3つの原材料をそれぞれ、一升ずつの分量で漬け込んだことから名前が付いたといわれている北海道・東北地方の郷土料理です。
男山で製造した麹（日本酒を仕込む際に使用する酒米の麹）と日本酒（復古酒）を使用しています。

男山酒造り資料舘とオンラインショップ限定の販売となっております。

ご飯のおともにしたり、豆腐や焼き魚の薬味としたり、またイカやタコのお刺身と和えたりと色々とお楽しみいただけます。
勿論、日本酒の「あて」としてそのまま食べる方もいらっしゃいます。

内容量：100g

賞味期限：2025年4月12日

製造所：山源 山下食品株式会社（上川郡東神楽町）

やってみるべ部についての男山公式サイト特集記事
https://media.otokoyama.com/sake/yattemirube_bu/

※「包装」「熨斗」「紙袋」の対応は不可の商品とさせていただいております。
※数量限定につき、品切れの際はご容赦ください。

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